食譜 紅燒魚唇煲 Www Ytower Com Tw
因此港人也特别喜欢吃"珊瑚鱼"，让"珊瑚鱼"在粤菜的名气及身价越来越高。 左至右： 老鼠斑、苏眉、海红斑、青衣 坊间流传，香港粤菜有身价极高的"四大鱼王"： 老鼠斑、苏眉、海红斑、青衣 ，无一不是"珊瑚鱼"。 另外，大家熟悉的名贵海鲜东Specail Supplement (wwwFoodNo1com) 『今日美食』專輯 中國自古品嘗鮑魚之典故 〈歷史〉： 鮑魚古稱"鰒魚"，又有"鏡面魚、九孔螺、明目魚"等別名，鮑魚自古以來就在歷代中國菜看中佔有'唯我獨尊'的地位，而能夠品嘗鮑魚這一美味佳看的也是那些非官則富的皇宮貴族之流。 中國對鮑魚的品嘗具有
